치료 기술/건강 증진

콤부차 효능 부터 칼로리, 부작용까지 꼼꼼히 알아보자

잡스킴 2025. 3. 9.

혹시 콤부차, 마셔본 적 있으신가요? 요즘 핫한 건강 음료로 떠오르고 있는 새콤달콤하면서 톡 쏘는 맛으로 많은 사람들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 마치 탄산음료 같지만, 설탕 대신 건강에 좋은 유익균으로 발효시켰다는 점에서 차이가 있죠.

 

저도 얼마 전부터 콤부차를 즐겨 마시고 있는데, 탄산음료보다 훨씬 건강한 느낌이라 만족스럽더라고요. 하지만 정말 건강에 좋은지, 칼로리는 얼마나 되는지, 부작용은 없는지 궁금한 점도 많았습니다.

 

오늘은 블로그 콘텐츠 전문가로서 콤부차에 대한 궁금증을 속 시원하게 해결해 드릴게요! 콤부차의 효능부터 칼로리, 부작용까지 모든 것을 꼼꼼하게 알려드립니다.

 

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영양 성분

 

 

1. 콤부차란 무엇일까요?

홍차나 녹차에 설탕을 넣고 SCOBY(스코비)라는 박테리아와 효모의 공생 배양체를 넣어 발효시킨 음료입니다.

 

발효 과정에서 프로바이오틱스, 유기산, 항산화제 등 다양한 영양 성분이 생성되어 건강에 도움이 된다고 알려져 있습니다.

 

콤부차는 톡 쏘는 탄산과 새콤달콤한 맛이 특징이며, 식초와 비슷한 신맛을 느낄 수 있습니다.

 

효능

 

 

2. 콤부차, 어떤 효능이 있을까요?

다양한 효능으로 주목받고 있는데, 대표적인 효능은 다음과 같습니다.

 

  • 장 건강 개선: 발효 과정에서 생성되는 프로바이오틱스는 장 내 유익균 증식을 촉진하고 유해균을 억제하여 장 건강에 도움을 줍니다. 장 내 환경이 개선되면 소화 기능이 향상되고 변비, 설사 등의 증상 완화에도 도움이 됩니다. 저도 평소에 소화가 잘 안 되는 편이었는데, 콤부차를 마시고 나서부터는 속이 편안해진 느낌이에요.
  • 면역력 강화: 함유된 프로바이오틱스와 항산화제는 면역 세포의 활성화를 돕고 면역 체계를 강화하여 면역력 증진에 도움을 줄 수 있습니다.
  • 해독 작용: 함유된 글루쿠론산은 간에서 생성되는 독소와 외부에서 유입되는 유해 물질을 해독하고 배출하는 데 도움을 줍니다. 간 기능 개선과 해독 작용은 피로 해소와 숙취 해소에도 도움이 될 수 있습니다.
  • 항산화 작용: 폴리페놀, 카테킨 등 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화 성분은 활성 산소를 제거하여 세포 손상을 막고 노화를 예방하는 데 도움을 줍니다.
  • 혈당 조절: 아밀라아제 활성을 억제하여 포도당 생성을 늦추고 혈당 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다.
  • 다이어트: 칼로리가 낮고 유기산이 체내 지방 분해를 돕기 때문에 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.

 

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3. 콤부차 칼로리, 얼마나 될까요?

콤부차는 100g당 약 15kcal 정도로 칼로리가 매우 낮습니다. 탄산음료나 주스에 비해 칼로리가 훨씬 낮기 때문에 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있습니다.

 

하지만 시중에 판매되는 콤부차 제품은 당분이 첨가된 경우가 많으므로, 칼로리와 당 함량을 확인하고 선택하는 것이 좋습니다.

 

부작용

 

 

4. 콤부차, 부작용은 없을까요?

콤부차는 일반적으로 안전한 음료이지만, 과다 섭취 시 또는 특정 질환이 있는 경우 부작용이 발생할 수 있습니다.

 

  • 소화 불량: 발효 과정에서 생성되는 유기산 때문에 과다 섭취 시 속 쓰림, 메스꺼움, 구토 등의 소화 불량 증상을 유발할 수 있습니다.
  • 카페인: 콤부차는 홍차나 녹차를 베이스로 만들기 때문에 카페인이 함유되어 있습니다. 카페인에 민감한 사람은 섭취량을 조절해야 합니다.
  • 알코올: 발효 과정에서 소량의 알코올이 생성될 수 있습니다. 알코올에 민감한 사람이나 임산부는 섭취에 주의해야 합니다.
  • 간 손상: 드물게 콤부차 과다 섭취로 인해 간 손상이 발생한 사례가 보고되었습니다.
  • 유산산증: 과다 섭취로 인해 체내 산도가 높아져 유산산증이 발생할 수 있습니다.

 

https://youtu.be/2 QbZQojkLR8? si=9 iNDtfXMcmqqq5 ND

 

 

5. 콤부차, 더 건강하게 즐기는 팁!

  • 적당량 섭취: 콤부차의 효능을 제대로 누리고 부작용을 예방하기 위해서는 하루 1~2잔 정도 섭취하는 것이 적당합니다.
  • 첨가물 확인: 시중에 판매되는 제품은 당분, 향료, 색소 등 다양한 첨가물이 포함될 수 있습니다. 첨가물 함량을 확인하고 선택하는 것이 좋습니다.
  • 보관 방법: 냉장 보관해야 하며, 개봉 후에는 빨리 마시는 것이 좋습니다.
  • 주의 사항: 임산부, 수유 중인 여성, 어린이, 간 질환이나 신장 질환이 있는 사람은 섭취 전 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

 

 

콤부차는 다양한 효능을 가진 건강 음료이지만, 과다 섭취 시 부작용이 발생할 수 있으므로 적당량 섭취하는 것이 중요합니다. 콤부차에 대한 정보를 충분히 숙지하고 건강하게 즐기세요! 😊

 

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